Acerola cerejas são uma das fontes naturais mais ricas da vitamina C conhecida, com teor de vitamina C atingindo um raro 1500-2200mg por 100g de acerola fresca cerejas! Em termos de taxa de absorção, os compostos fenólicos e os carotenóides contidos em acerola cerejas podem promover grandemente a absorção da vitamina C. Em termos de nutrientes, acerola cereja contém vitaminas A, e, P, B vitaminas, proteínas e uma variedade de elementos minerais essenciais traço. Seu único fator anti-envelhecimento (SOD) - superóxido dismutase, SOD pode remover radicais livres prejudiciais excessivos no corpo humano, eficazmente impede a ocorrência de uma variedade de doenças crônicas e doenças cardiovasculares.
Nome do produto: Extrato de cerola cereja
Latin Name: Malpighia glabra L
Parte utilizada: Fruto
Aspecto: Amarelo claro ou vermelho claro
Ingredientes ativos: Vitamina C
Especificação: 5%-25%
O pó de acerola foi usado ajudar a diarréia, disenteria, e problemas de fígado, assim como combater radicais livres e fortalecer o sistema imunitário com seus altos níveis de vitamina C, e também pode ser usado como nutritivo porque contém muitas outras vitaminas e minerais.
Acerola apareceu pela primeira vez em produtos japoneses de cuidados da pele pelo menos em formulações para suas propriedades ricas da vitamina C. E também pode ser encontrado em cuidados com o cabelo e cosméticos. A maioria dos benefícios da pele associados com acerola vem de sua concentração elevada da vitamina C.
| Controlo físico | |||
| Aparência | Pó fino | Em conformidade | Visual |
| Cor | Pó rosa claro | Em conformidade | Visual |
| Odor | Característica | Em conformidade | Organoléptico |
| Gosto | Característica | Em conformidade | Organoléptico |
| Tamanho das partículas 95 | malha 80% passa 95 | Em conformidade | 80 tela de malha |
| Perda em secar | 5% Máx | 4.34% | CPH |
| Cinza | 5% Máx | 3.75% | CPH |
| Parte da planta usada | Fruta | Em conformidade | / |
| Solvente usado | Água | Em conformidade | / |
| Excipiente | Maltodextrina a 5% - 10% | Em conformidade | / |
| Controlo químico | |||
| Metais pesados | NMT 10 ppm | Em conformidade | Absorção atómica |
| Arsénio (as) | NMT 2ppm | Em conformidade | Absorção atómica |
| Mercúrio (Hg) | NMT 1ppm | Em conformidade | Absorção atómica |
| Chumbo (Pb) | NMT 3 ppm | Em conformidade | Absorção atómica |
| Estado do OGM | Sem OGM | Em conformidade | / |
| Solvente residual | Cumpre a norma E.P | Em conformidade | PH. EUR |
| Resíduos de pesticidas | Em conformidade com a norma USP | Em conformidade | Cromatografia gasosa |
| Benzo(a)pireno | NMT 10 ppb | Em conformidade | CG-EM |
| Soma de benzo(a)pireno, benz(a) antraceno, benzo(b) fluoranteno e criseno | NMT 50 ppb | Em conformidade | CG-EM |
| Controlo microbiológico | |||
| Contagem total da placa | 10 000 UFC/g Máx | Em conformidade | AOAC |
| Levedura e molde | 300 UFC/g Máx | Em conformidade | AOAC |
| S. aureus | Negativo | Negativo | AOAC |
| E. coli | Negativo | Negativo | AOAC |
| Salmonelas | Negativo | Negativo | AOAC |
| Pseudomonas aeruginosa | Negativo | Negativo | USP |
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